RECETA N°11: PAN DE NAVIDAD (PANETTONE)

UN POCO DE PUBLICIDAD!

REÍRSE TAMBIEN ES PARTE DE LA COCINA! AQUI ESTAN LOS BLOOPERS DE FATTO IN CASA

RECETA N°10: RISOTTO DE HONGOS

RECETA N°9: WOK DE VERDURAS CON POLLO

RECETA N°8: PINCHOS

RECETA N°7: TORTILLA DE PAPAS

RECETA N°6: BUDIN DE NUECES

RECETA N°5: PASTAFROLA

RECETA N°4: CREPPES

RECETA N°3: TACOS MEXICANOS

RECETA N°2: CROQUETAS CON ARROZ PRIMAVERA

RECETA N°1: BRUSCHETTAS

ADELANTO N°2

ADELANTO!

FOTOS DE NUESTRAS RECETAS!

BRUSCHETTAS 

Un plato pensado para compartir en familia 

BUDIN DE NUECES 

Ideal para disfrutar con el mate

 CREPPES

Para agasajar a tu pareja de manera sencilla y especial

 CROQUETAS

Una manera ingeniosa para alimentar con verduras a los niños

 PASTAFROLA

A la hora del té, nada mejor que acompañarlo con algo dulce

 PINCHOS

Facil, rapido y rico

 RISOTTO DE HONGOS

Un ingrediente cotidiano, una receta bien italiana

 TACOS

Nada mejor para brindar a tus amigos

 TORTILLA DE PAPAS

La opción mas sencilla para una comida muy deliciosa 

WOK DE VERDURAS CON POLLO

Un utensilio muy noble y una combinación única de sabores

BUDIN DE MANDARINAS
Para recordar aromas y sabores de la infancia

¿Quienes somos?... Tano

Mi nombre es Esteban Perini, pero desde hoy me conocerán como "Tano", me dicen así por mis ancestros que son Italianos; según los amigos de la vida dicen que porto y vivo con todas la características de los del mediterráneo, soy bajito, de rulos, extrovertido, sensiblero y muy pasional... Dicen que la sangre tira y parece que la mía tira demasiado, pide volver a las costas y tirarme panza arriba a degustar una copa de vino, con uvas y quesos, mirando el atardecer... 

¿Quienes somos?... Leo

Mi nombre es Leonardo Martín Villada, tengo 30 años y soy músico, fotógrafo y realizador audiovisual. Como artista busco perfeccionarme en cada obra que realizo. Mi mirada sobre el arte está relacionada con la comunicación de emociones y sensaciones. En el caso de Fatto in casa, busco transmitir la relación que existe entre cocinar en casa y el amor que se pone al hacerlo.

Desde nuestro estilo hogareño al filmar; expresado a través de las tomas realizadas, las recetas preparadas, y el relato audiovisual; muestro ese nexo ya mencionado. En un gesto heredado de nuestros abuelos manifestamos el valor de la comida casera a través de la simpleza y calidez del hogar.

"Fatto in casa" particularmente es un gran desafío, no sólo porque nunca trabajé con un programa de este género, sino por que nos hemos animado a unir ramas del arte con la comida. La música, acompañando y dando ritmo y tiempo a la preparación; los colores, que al fusionarse en el plato generan una suerte de pintura; y la literatura, que hace que el emplatado se transforme en una historia y un recuerdo muy particular a la hora de apreciarlo.

Simpleza, Amor y Arte son mi motivación para perfeccionarme.

Hola! Bienvenidos!

Antes que nada quiero darles la bienvenida a este nuevo espacio; mi nombre es Esteban Perini, pero todos me conocen como Tano, apodo que viene de mis ancestros... Algo que les contare en otro momento, prometo que será pronto, apenas aprenda a familiarizarme con este soporte tecnológico...